全谷物玉米主食加工过程中面团流变性质变化的分子基础解析

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该负责人其他项目

• MAP3K3基因体细胞突变通过MEKK3-TRAF6-mTOR信号通路导致散发脑脊髓海绵状血管畸形的机制研究（国自然，任健，2022）
• 葫芦素类天然产物的集群合成、结构修饰及抗肿瘤构效关系研究（国自然，任健，2021）
• 北冰洋硅藻沉降过程中的差异性溶解及其古海洋学意义研究（国自然，任健，2020）
• 心学社会治理思想研究（国社科，任健，2017）
• 基于硅藻转换函数的北极海域古海冰定量重建——以白令海和楚科奇海为例（国自然，任健，2016）
• 基于合作式协同演化的多目标软件项目管理优化技术研究（国自然，任健，2016）
• 知识联盟视域下科技期刊云出版平台构建与经营策略研究（国社科，任健，2014）
• 不同海拔梯度的滇杨对模拟增温和UV-B辐射增强的响应（国自然，任健，2012）

齐齐哈尔大学其他项目

• Vc混菌发酵中伴生菌ComQXPA调控YtnP合成及其对产酸菌作用机制（国自然，张倩，2026）
• 玉米源活性小肽靶向幽门螺旋杆菌黏附素蛋白互作介导其拮抗黏附机制研究（国自然，李冠龙，2026）
• 木质素光裂解体系中氮化碳C–N=C位点电荷定向富集对超氧自由基转化的增效机理（国自然，李响，2025）
• 羟基活化耦合化学修饰的纤维素构筑包膜尿素及缓释机制（国自然，董国华，2025）
• 东亚视野下朝鲜王朝王权合法性建构的演变研究（1392—1910）（国社科，王伟，2025）
• 辽朝对渤海国疆域的统治及其治理研究（国社科，耿涛，2023）
• 西瓜短侧枝性状调控基因Clslb的图位克隆及功能分析（国自然，高美玲，2022）
• 面向数据特性保持的高光谱影像高效压缩方法研究（国自然，石翠萍，2022）