酱香型白酒糟结构屏障的酶法精准破解及毒性成分的原位转化机制研究

项目负责人涂涛
依托单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
立项年份2025
资助来源国家自然科学基金

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所其他项目