高加水面条加工中面筋蛋白组分的水分响应规律及对面团粘性的调控机制

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该负责人其他项目

• 基于地基遥感垂直观测系统的塔里木盆地强降水精细化结构研究（国自然，李曼，2025）
• 基于逆强化学习的多智能体系统优化协同控制（国自然，李曼，2023）
• 柔肝方下调Tenascin-C改善HIF-1α/PFKFB3介导的巨噬细胞糖酵解抗肝纤维化的机制研究（国自然，李曼，2023）
• 禁令制度构建路径及多重功能实现研究（国社科，李曼，2023）
• 基于蠕虫状聚合物纳米纤维的肿瘤疫苗高效级联递送系统研究（国自然，李曼，2021）
• 我国2020-2050年养老机构需求研究——基于婚姻状态和家庭结构的预测（国自然，李曼，2021）
• 双过渡金属协同催化的不对称烯丙基取代反应机理的理论研究（国自然，李曼，2021）
• 补肾方通过诱导中性粒细胞释放NETs活化浆细胞样树突状细胞抗HBV的机制研究（国自然，李曼，2020）

青岛农业大学其他项目

• DcBZR1-DcbHLH062介导BR信号参与香石竹高温应答的机制解析（国自然，万雪丽，2025）
• 吡唑醚菌酯通过烯酰辅酶A水合酶Ech1抑制苹果炭疽叶枯病菌无性生殖的机制解析（国自然，任维超，2025）
• 乳酸菌GX118的Ⅲ类细菌素调控虹鳟肠道菌群-屏障互作及拮抗杀鲑气单胞菌的分子机制（国自然，任贻超，2025）
• 影响A型塞尼卡病毒种内重组热点形成的分子机制研究（国自然，刘拂晓，2025）
• 生物扰动对近岸沉积环境微生物驱动DMSP循环的影响及生态机制研究：以刺参扰动为例（国自然，刘骥，2025）
• 大葱抽薹基因的鉴定及其响应低温调控抽薹的分子机制（国自然，吕丙盛，2025）
• 鲜切苹果表面涂膜结构演变驱动水杨酸/钙协同释放调控环核苷酸门控通道的机制（国自然，吴昊，2025）
• 转录因子MYB调控苹果枝条木质素合成通路抗苹果绵蚜分子机制（国自然，周洪旭，2025）

生命科学部学科其他项目

• [32604375·生命科学]（国自然，杨鸽，2026）
• [32601347·生命科学]（国自然，2026）
• [32601855·生命科学]（国自然，郭旖，2026）
• [32660271·生命科学]（国自然，魏钰卜，2026）
• [32660121·生命科学]（国自然，于浩飞，2026）
• [32601532·生命科学]（国自然，阿依左合热·吐地，2026）
• LsFUL上游调控因子响应高温启动叶用莴苣抽薹开花的作用机制研究（国自然，韩莹琰，2024）
• 番茄高温单性结实形成的遗传基础及调控网络（国自然，崔霞，2024）