以大豆粕蛋白为原料可控制备蛋白质基表面活性剂机理研究

项目负责人李军生
依托单位广西科技大学
立项年份2014
学科分类农林及海洋产物加工与转化
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥49.0万
批准号21466006

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