亲水胶体对姜黄素阻断肉制品热加工过程中杂环胺和晚期糖基化终产物形成的影响机制与调控途径研究

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该负责人其他项目

• 强激光场驱动原子分子体系产生量子太赫兹辐射的调控研究（国自然，全威，2025）
• 城市多源出行数据及需求驱动下动态区域划分方法及尺度效应研究（国自然，全威，2021）
• 阿秒角度条纹相机实验中的库仑场效应（国自然，全威，2019）
• 超快电离过程中的分子结构效应（国自然，全威，2017）
• 基于智能路上单元的交通安全辅助方法研究（国自然，全威，2015）
• 超快强激光场中原子非绝热电离动力学（国自然，全威，2013）
• 全国原子分子光物理青年科学家论坛（国自然，全威，2012）
• 具有环境普适性的实时人体姿态测量方法研究（国自然，全威，2011）

湖南农业大学其他项目

• “蓄电式”聚庚嗪酰亚胺体系构筑及其光—暗联合光催化降解新烟碱类农药的增效机制（国自然，邓垚成，2026）
• 南方紫泥田固氮蓝藻多样性及关键类群对土壤氮固持的调控机制（国自然，邵继海，2026）
• 水凝胶缓释肥料对抗生素在土壤—蔬菜系统迁移转化的影响及机制（国自然，胡浩，2026）
• 基于水分相态监测的3D打印混凝土层间力学性能复杂环境自适应智控方法研究（国自然，许文彬，2026）
• 基于农田“三水”转化的旱涝急转定量表征与玉米响应机制研究（国自然，唐蓉，2026）
• 雅江辫状河道中滨河植被对河道-洲滩形态稳定性的作用机制研究（国自然，游宇驰，2026）
• 内源重金属在超积累植物转化产呋喃化合物过程中的行为机理（国自然，陈安伟，2026）
• 高温胁迫下水稻根际微界面重构及其对Cd-As行为的影响机制研究（国自然，杨丹幸，2026）

生命科学部学科其他项目

• [32604375·生命科学]（国自然，杨鸽，2026）
• [32601347·生命科学]（国自然，2026）
• [32601855·生命科学]（国自然，郭旖，2026）
• [32660271·生命科学]（国自然，魏钰卜，2026）
• [32660121·生命科学]（国自然，于浩飞，2026）
• [32601532·生命科学]（国自然，阿依左合热·吐地，2026）
• LsFUL上游调控因子响应高温启动叶用莴苣抽薹开花的作用机制研究（国自然，韩莹琰，2024）
• 番茄高温单性结实形成的遗传基础及调控网络（国自然，崔霞，2024）