基于NIRS的苹果酒酵母产香动力学及其香气调控技术研究

项目负责人彭帮柱
依托单位西北农林科技大学
立项年份2008
学科分类生化反应过程与分离工程
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥18.0万
批准号20806062

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

西北农林科技大学其他项目

生化反应过程与分离工程学科其他项目

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊: