普洱茶发酵过程中高温菌与茶叶品质关系研究

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该负责人其他项目

• 基于ZC3H13-m6A/ACSL4信号通路调节角质形成细胞铁死亡途径探讨凉血消风汤抑制SJS/TEN的作用及机制研究（国自然，李亚莉，2025）
• RNA去甲基化酶ALKBH5的抑制剂研究（国自然，李亚莉，2020）
• 限制条件下的分拆函数与组合数论中的一些问题（国自然，李亚莉，2019）

云南农业大学其他项目

• 基于METTL3/YTHDF2m6A修饰轴解析甜菜碱缓解奶山羊脂肪肝的分子机制（国自然，伏润奇，2025）
• 面向农作物病害图像识别的零样本学习方法研究（国自然，何云，2025）
• XanthocillinX靶向类脂A合成破坏类鼻疽伯克霍尔德氏菌外膜的分子机制（国自然，刘柱，2025）
• AI大模型助研青贮玉米β-胡萝卜素含量超越青贮原料的菌群重建机理（国自然，刘秦华，2025）
• 基于根际微环境差异解析大狼毒在滇西北山地草甸的入侵扩张机制（国自然，单贵莲，2025）
• 蛋白激酶SlSPA1调控番茄果实成熟的分子机制研究（国自然，吴婷，2025）
• 高原山区坡耕地作物间作系统冠层异质性与土壤侵蚀机制研究（国自然，安曈昕，2025）
• MiMYC2介导TPS调控芒果果实香气代谢的分子机制（国自然，宋苗语，2025）

茶学学科其他项目

• 氮肥运筹条件下碳氮代谢互作对荸荠产量和品质的影响及其机制（国自然，高美萍，2020）
• 转录因子CsVOZ2调控黄瓜耐盐胁迫的分子生理机制（国自然，马斯，2020）
• 黄瓜转录因子CsMADS-RIN调控脂氧合酶基因CsLOX09及CsLOX23参与醛类香气形成的分子机理（国自然，陈书霞，2020）
• 脂氧合酶TomLOXB调控番茄果实类胡萝卜素积累的分子机制（国自然，刘丽红，2020）
• 硫苷介导的芥菜菌核病抗性分子调控机制研究（国自然，朱祝军，2020）
• 土壤微生物群落和根系分泌物影响魔芋软腐病发生的生物学机制（国自然，吴金平，2020）
• miR398参与SA诱导番茄耐盐性的作用机制研究（国自然，何勇，2020）
• 叶用莴苣LsARF5介导生长素调控高温抽薹的机制（国自然，郝敬虹，2020）