基于CaSR激活效应的食用菌Kokumi肽呈味机制研究

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该负责人其他项目

• 铜转运多肽组装体的构建及其在耐药卵巢癌中诱导铜死亡的研究（国自然，孙敏，2023）
• 考虑时变自适应的3D打印可变形结构多稳态形成机理与扭变抑制方法（国自然，孙敏，2022）
• 旱地深层蓄水与氮素迁移对小麦根系的诱导及反馈调节机制（国自然，孙敏，2022）
• 大数据介入突发公共卫生事件治理的逻辑、困境与对策研究（国社科，孙敏，2021）
• PANK4在白内障糖代谢进程中的调控作用及机制（国自然，孙敏，2020）
• 柳田国男民俗文学与日本神灵记忆的建构研究（国社科，孙敏，2020）
• 中西部地区农村集体经济发展困境及优化路径研究（国社科，孙敏，2020）
• 层状硫族化合物微纳纤维热电输运特性的基础研究（国自然，孙敏，2020）

上海应用技术大学其他项目

• 芯片制造中化学机械抛光钴阻挡层的电化学特性解析与调控机制研究（国自然，万传云，2025）
• 基于π共轭CO3-NO3复合阴离子体系新型非线性光学晶体的设计合成与性能研究（国自然，刘莉莉，2025）
• 光响应生物防晒剂的动态可控构筑与紫外“防-护”协同机制研究（国自然，张倩洁，2025）
• 用于热渗透能转换发电的3D打印纳米流体膜及其离子传输机制研究（国自然，张茗皓，2025）
• 关键醛类肉香化合物通过TMC4受体协同增咸分子机制研究（国自然，张静，2025）
• 新型无铅铁电陶瓷的多场调控规律及其爆电换能特性研究（国自然，戴凯，2025）
• 形-能耦合的风热环境准静态计算建筑群生成设计方法研究（国自然，李文婧，2025）
• 基于蛋白质-多糖共组装的低环境敏感型纳米香料载体形成与稳定机制（国自然，柳倩，2025）

生命科学部学科其他项目

• [32604375·生命科学]（国自然，杨鸽，2026）
• [32601347·生命科学]（国自然，2026）
• [32601855·生命科学]（国自然，郭旖，2026）
• [32660271·生命科学]（国自然，魏钰卜，2026）
• [32660121·生命科学]（国自然，于浩飞，2026）
• [32601532·生命科学]（国自然，阿依左合热·吐地，2026）
• LsFUL上游调控因子响应高温启动叶用莴苣抽薹开花的作用机制研究（国自然，韩莹琰，2024）
• 番茄高温单性结实形成的遗传基础及调控网络（国自然，崔霞，2024）