西南地区饮食类非物质文化遗产中民族交往交流交融元 素的挖掘、整理与阐释

项目负责人王胜鹏
依托单位四川旅游学院
立项年份2023
学科分类民族学
资助来源国家社会科学基金
项目状态已立项
批准号23BMZ122

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