基于多糖调控多酚-唾液蛋白模型的中药多酚制剂涩味掩蔽技术与机制研究

项目负责人韩雪
依托单位成都医学院
立项年份2020
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥24.0万
批准号82003955

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

成都医学院其他项目