食品安全快速检测

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该负责人其他项目

• 大黄鱼中多种兽药残留同时检测的高稳定编码微球动态显微成像均相传感机制研究（国自然，陈翊平，2025）
• 食源性沙门氏菌检测的顺磁离子-纳米磁探针信号协同增强传感机制研究（国自然，陈翊平，2021）
• 基于click反应的磁弛豫时间免疫传感器在诊断细菌感染中的研究（国自然，陈翊平，2016）
• 基于多功能磁探针和生物发光信号放大系统的免疫分析方法研究（国自然，陈翊平，2015）

大连工业大学其他项目

• Ligilactobacillusmurinus胞外囊泡中miRNA的功能解析及其保护肠道屏障的分子网络机制研究（国自然，任晓萌，2025）
• CpxAR双组分系统调控阪崎克罗诺杆菌胁迫耐受及毒力的效应及机制研究（国自然，夏效东，2025）
• 马克思克鲁维酵母JY-1促进酪蛋白免疫调节活性肽释放的分子机制研究（国自然，姜淑娟，2025）
• 木糖醇-乳清蛋白复合物基于肠-肝轴改善胰岛素抵抗的多级调控机制研究（国自然，孔繁华，2025）
• 糖基化蛋白熵弹性缓冲理论驱动的姜黄素递送生物力学消化与力-代谢耦合机制研究（国自然，宋亮，2025）
• 南极磷虾油磷脂囊泡-壳聚糖基水凝胶通过Nrf2/AMPK/NF-κB调控运动诱导代谢应激机制（国自然，张倩，2025）
• 酶驱动食品多糖基微纳米马达负载体系的构筑及其协同功能化（国自然，张思敏，2025）
• 凝乳酶介导酪蛋白-南极磷虾油高内相乳液微冰晶弥散效应增强抗冻融机制研究（国自然，张玲，2025）