预炸鱼块在复炸过程中苯并(a)芘的形成规律及调控机制研究

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该负责人其他项目

• 城市旅游需求大数据协同组合建模、预测及应用研究（国自然，胡明明，2024）
• 孕激素代谢调节抗病毒天然免疫应答的分子机制（国自然，胡明明，2021）
• 长江深大水库层化水体的多界面微生物地球化学过程及其环境影响调控研究（国自然，胡明明，2020）
• 参加第十一届希望会议（国自然，胡明明，2019）
• 抗病毒天然免疫信号转导与代谢调控（国自然，胡明明，2019）
• 景区游客时空分布管理熵测度、拥堵预警及优化疏导研究（国自然，胡明明，2017）
• 蛋白激酶PKA调节抗病毒天然免疫信号转导的分子机制研究（国自然，胡明明，2017）
• 三峡水库典型水域N2O通量特征及脱氮转化微生物作用机制研究（国自然，胡明明，2016）

江西师范大学其他项目

• 昆虫通过Yki-Foxo模块的乙酰化修饰权衡生长和免疫防御的机制探究（国自然，周紫堂，2026）
• 基于益生菌的复合免疫激活剂的构建及其抗肿瘤效果的研究（国自然，曾思敏，2026）
• 微米水滴高效抑菌机制及在三文鱼保鲜的绿色应用研究（国自然，山珊，2026）
• 基于噬菌体-MOF荧光阵列集成微流控芯片的多重致病菌快速检测技术研究（国自然，邵艳娜，2026）
• 转录因子TFEB通过调控溶酶体活性介导肿瘤干细胞不对称分裂的机制研究（国自然，魏满坤，2026）
• 水溶性紫苏多酚消减冷藏草鱼肉劣变风味物质的机制研究（国自然，涂宗财，2026）
• eccDNA-circRNA-ROS轴介导东乡野生稻低温适应机制研究（国自然，杜尚广，2026）
• 晶体场与陷阱态协同调控构筑Eu2+基高效近红外长余辉发光材料及其应用研究（国自然，丁松松，2026）

生命科学部学科其他项目

• [32604375·生命科学]（国自然，杨鸽，2026）
• [32601347·生命科学]（国自然，2026）
• [32601855·生命科学]（国自然，郭旖，2026）
• [32660271·生命科学]（国自然，魏钰卜，2026）
• [32660121·生命科学]（国自然，于浩飞，2026）
• [32601532·生命科学]（国自然，阿依左合热·吐地，2026）
• LsFUL上游调控因子响应高温启动叶用莴苣抽薹开花的作用机制研究（国自然，韩莹琰，2024）
• 番茄高温单性结实形成的遗传基础及调控网络（国自然，崔霞，2024）