高压矩形脉冲电场对果蔬冻干脱水特性影响机理的研究

项目负责人郭玉明
依托单位山西农业大学
立项年份2007
学科分类农业信息学
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥25.0万
批准号30771242

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