口腔唾液蛋白介导的奶酪特征香气持久感知的分子机制

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• 全空条件下陆表蒸散遥感反演方法及误差解析（国自然，潘鑫，2017）
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上海应用技术大学其他项目

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• 基于π共轭CO3-NO3复合阴离子体系新型非线性光学晶体的设计合成与性能研究（国自然，刘莉莉，2025）
• 光响应生物防晒剂的动态可控构筑与紫外“防-护”协同机制研究（国自然，张倩洁，2025）
• 用于热渗透能转换发电的3D打印纳米流体膜及其离子传输机制研究（国自然，张茗皓，2025）
• 关键醛类肉香化合物通过TMC4受体协同增咸分子机制研究（国自然，张静，2025）
• 新型无铅铁电陶瓷的多场调控规律及其爆电换能特性研究（国自然，戴凯，2025）
• 形-能耦合的风热环境准静态计算建筑群生成设计方法研究（国自然，李文婧，2025）
• 基于蛋白质-多糖共组装的低环境敏感型纳米香料载体形成与稳定机制（国自然，柳倩，2025）