基于THz-ATR光谱技术的食品添加剂检测方法研究

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该负责人其他项目

• 数字化情境下顾客需求特征对服务跨国企业组织柔性能力与绩效的影响机制研究（国自然，程丽，2023）
• 基于授权过程理论的糖尿病移动健康管理模式的构建及机制研究（国自然，程丽，2019）
• 多维细分算法收敛的快速计算准则（国自然，程丽，2017）
• 基于THz-ATR光谱技术的食品安全检测方法研究（国自然，程丽，2011）
• 水下无人潜器近壁面运动过程中的非定常干扰力特性研究（国自然，程丽，2008）

黑龙江大学其他项目

• 生成式人工智能数据合规的风险识别与治理研究（国社科，张春春，2025）
• 朱光潜文艺思想的中国古典征象研究（国社科，柯丽娜，2025）
• 非贵金属阳极电催化选择性氧化有机物的动态过程机制研究（国自然，付宏刚，2025）
• 刺五加苷E通过肠道菌群-mTOR通路调控小胶质细胞糖代谢的机制研究（国自然，宋晨，2025）
• 苏打盐碱胁迫下AM真菌对大豆根区钠稳态的调控机制（国自然，宋福强，2025）
• 优先效应在寒地盐碱化草甸土壤真菌群落重塑中的作用机制（国自然，徐天乐，2025）
• 固体氧化物燃料电池铁基阴极催化剂的结构协同调控及电极性能研究（国自然，李强，2025）
• 硼氮自由基智能发光材料及器件（国自然，李洸伕，2025）

食品检测目标物分离与富集学科其他项目

• 基于印迹COF的水产动物食品中全氟与多氟化合物在线萃取与检测方法研究（国自然，纪文华，2019）
• 改性石墨烯气凝胶对食品中有机磷农药高选择性萃取的机理研究（国自然，侯秀丹，2019）
• 基于COFs材料磁固相萃取技术的食品中晚期糖基化终末产物分析研究（国自然，余晶晶，2019）
• 基于多模态多指标冷鲜羊肉新鲜度无损检测（国自然，姜新华，2019）
• 液质联用检测畜禽肉抗生素多残留高效在线基质净化机制及应用研究（国自然，季宝成，2019）
• 基于MOFs孔道筛分和选择性富集的食品中痕量植物激素无基质干扰检测及机理研究（国自然，毛雪金，2019）
• 基于主-辅模板协同分子拥挤效应的仿生功能材料的特异性识别与分离机理研究（国自然，潘明飞，2019）
• 基于pH值调控的磁球表面抗体定向固定提高微生物致病菌识别效率研究（国自然，杜美红，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）