褐藻多酚对瘤胃不饱和脂肪酸生物氢化的调控作用及机制研究

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该负责人其他项目

• 灰霾重污染条件下边界层参数化方案的模式适用性研究（国自然，黄倩倩，2019）

扬州大学其他项目

• 超声空化效应激活cGMP依赖性蛋白激酶参与牛肉嫩化过程的机制研究（国自然，孟祥忍，2026）
• 自由基介导的四种多环芳烃在油脂热处理中氯代反应途径与分子取代机制研究（国自然，徐鑫，2026）
• 效能增值评价模型驱动教师专业发展的内在机制与支持策略研究（国自然，谢小蓉，2026）
• 基于人格剖面的初中生心理健康风险评估及家校协同干预体系构建（国自然，王明忠，2026）
• 乳酸乳球菌生物转化橙皮苷C环裂解生成根皮酸的机制研究（国自然，王智荣，2026）
• 煎炸植物油关键呈色物质鉴定、微观—宏观量化模型及生成路径研究（国自然，梁丽，2026）
• 灰树花Kokumi肽呈味机理及其构效关系研究（国自然，李倩，2026）
• 7S-EGCG冰—水界面竞争吸附维持肌球蛋白构象稳态的分子机制（国自然，王恒鹏，2026）

饲料资源学科其他项目

• 松嫩盐渍化草地放牧家畜矿物元素吸收代谢及对钠源梯度的响应（国自然，孙海霞，2019）
• 氧化应激胁迫下大薯花青素调控五指山断奶仔猪肠道菌群分布及代谢机制（国自然，王学梅，2019）
• 不同来源油脂猪的内源脂肪损失研究（国自然，赖长华，2019）
• 从SIRT1-内质网应激调节途径探讨紫檀芪缓解IUGR断奶仔猪肝脏损伤的机理（国自然，张昊，2018）
• 氧化镧调控断奶仔兔肠黏膜机械屏障功能的机理研究（国自然，蔡亮，2018）
• 基于细胞骨架蛋白研究大豆凝集素引发仔猪小肠上皮细胞凋亡的机制（国自然，潘丽，2018）
• 甘蔗尾青贮核心发酵菌群和代谢物演替规律及其对水牛瘤胃细菌多样性的影响（国自然，邹彩霞，2018）
• AMPK-PINK1/Parkin介导的线粒体自噬在氧化应激诱导的仔猪肠屏障损伤修复中的作用及其营养调控（国自然，胡彩虹，2018）