烹调和消化过程对食品中氯代多氟醚基磺酸降解和生物可及性的影响及其机制研究

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国家食品安全风险评估中心其他项目

• 北京地区低水分活度食品中沙门菌抗逆性形成的分子机制（国自然，-，2025）
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• 非靶向技术对环境抑制剂的食品安全危害识别研究（国自然，陈达炜，2025）
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• 巨噬细胞介导脂肪组织重构在塑化剂干扰系统能量代谢中的作用研究（国自然，杨辉，2023）
• 微体积生物样本监测的高通量回溯解析（国自然，鲍彦，2022）
• 基于多元数据非伤寒沙门菌散发病例归因模型及高致病亚型时空动态分布特征研究（国自然，王彝白纳，2022）

化学科学部学科其他项目

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• [22606258·化学科学]（国自然，付凯玉，2026）
• [22661035·化学科学]（国自然，徐畅，2026）
• 金属有机骨架基电催化剂（国自然，陈立宇，2024）
• 单原子过渡金属-氮-碳氧还原催化剂的稳定性研究（国自然，谢小红，2024）
• 改性Pd催化剂调控CO2吸附强化炔烃羧基化反应的机制研究（国自然，宋鑫，2024）
• 基于协同化学分工的单原子耦合Ru基纳米晶碱性氢氧化催化剂研究（国自然，赵桐辉，2024）
• 二氧化碳加氢制轻质芳烃的双功能催化剂结构调控与性能研究（国自然，张利君，2024）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Chemical Reviews（IF 64.200，JCR Q1）
• Nature Reviews Chemistry（IF 50.300，JCR Q1）
• Nature Chemistry（IF 24.500，JCR Q1）
• Nature Synthesis（IF 22.600，JCR Q1）
• Carbon Energy（IF 21.400，JCR Q1）