基于气阻-气导混溶的自平衡气调包装对采后蔬菜呼吸生理和食用品质的影响

项目负责人何其
依托单位南方医科大学
立项年份2019
学科分类蔬菜贮藏与保鲜
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥24.0万
批准号31901750

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