糖信号介导的荧光照射增强采后绿叶蔬菜抗氧化活性机制研究

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该负责人其他项目

• 可溶性糖累积延缓生菜采后衰老黄化糖信号作用机制（国自然，詹丽娟，2015）
• 高强度光照抑制鲜切生菜多酚氧化酶(PPO)活性及酶促褐变机制研究（国自然，詹丽娟，2012）

河南农业大学其他项目

• 基于TolC与LuxS/AI-2系统解析鸭源鸡杆菌生物被膜形成的调控网络（国自然，杨霞，2026）
• 泛基因组学视角解析基因组结构变异驱动十二指肠贾第虫宿主适应性分化机制（国自然，李俊强，2026）
• 鹅星状病毒2型通过腺苷脱氨酶调控宿主嘌呤代谢促进自身复制的机制（国自然，王增，2026）
• 猪δ冠状病毒重塑色氨酸代谢流向促进自身复制的分子机制（国自然，史晨曦，2026）
• csgD基因突变的粗糙型鼠伤寒沙门菌磷霉素耐药演变及进化分子机制（国自然，王亚楠，2026）
• 基于Dnm1l介导的线粒体稳态探究丹参酮IIA对DON诱导猪小肠上皮细胞损伤的保护作用（国自然，张丛，2026）
• 绿原酸调控SIRT3介导的MAVS蛋白K7位点乙酰化修饰在DON致仔猪脾脏淋巴细胞免疫失衡中的作用与机制研究（国自然，任志华，2026）
• 盖塔病毒E1蛋白靶向TYK2拮抗宿主I型干扰素应答的分子机制（国自然，任豪杰，2026）

蔬菜贮藏与保鲜学科其他项目

• WRKY调控高氧气调包装（HO-MAP）菜心木质素形成的机制（国自然，王玲，2019）
• 基于气阻-气导混溶的自平衡气调包装对采后蔬菜呼吸生理和食用品质的影响（国自然，何其，2019）
• SlERF7在UV-C诱导的采后番茄果实酚类化合物生物合成中的调控作用及机制研究（国自然，刘长虹，2019）
• 外源褪黑素通过NO介导莲子儿茶素代谢的生理机制（国自然，罗淑芬，2019）
• 蔗糖转化酶在机械损伤诱导的果蔬酚类物质合成中的作用机制研究（国自然，韩聪，2019）
• 马铃薯半胱氨酸蛋白酶抑制剂CPI的转录调控机理研究（国自然，刘佩，2019）
• 基于线粒体能量代谢的苯乳酸抑制百合鳞茎米根霉作用机制研究（国自然，范文广，2019）
• NAC转录因子在茭白采后木质化中的调控机制研究（国自然，陈杭君，2019）