干燥处理对蜂花粉脂质氧化劣变的干预机制与调控

项目负责人方小明
依托单位中国农业科学院蜜蜂研究所
立项年份2018
学科分类食用菌及其他食品贮藏与保鲜
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥60.0万
批准号31871861

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