| 项目负责人 | 王相友 |
| 依托单位 | 山东理工大学 |
| 立项年份 | 2019 |
| 学科分类 | 食用菌及其他食品贮藏与保鲜 |
| 资助来源 | 国家自然科学基金 |
| 项目状态 | 已立项 |
| 资助金额 | ¥58.0万 |
| 批准号 | 31972144 |
工具
该负责人其他项目
- 农药残留快速检测适配体传感器构建中的关键问题(国自然,王相友,2014)
- 红外辐射加热对胡萝卜光学吸收特性的影响(国自然,王相友,2012)
- 基于免疫传感微阵列芯片的果蔬农药残留检测技术研究(国自然,王相友,2009)
- 双孢蘑菇采后褐变进程的气调调控机制(国自然,王相友,2008)
山东理工大学其他项目
- 分数阶可压缩流体动力学模型的适定性与大时间行为研究(国自然,张淑祯,2026)
- 广义拟循环码的代数结构与译码算法及其应用研究(国自然,高健,2026)
- 平面分段光滑系统的极限环分支(国自然,司政,2026)
- 基于特征和的最优线性码与加性码的构造研究(国自然,李广慧,2026)
- 基于Ore问题的极值图论问题研究(国自然,类兴玉,2026)
- Navier-Stokes方程及相关方程解的部分正则性研究(国自然,李帅,2026)
- Coxeter群与相关组合结构的计数问题(国自然,马世美,2026)
- 两类Navier-Stokes方程一些数学问题的研究(国自然,徐夫义,2026)
食用菌及其他食品贮藏与保鲜学科其他项目
- AbGATA6转录因子在ATP调控CCP延缓双孢蘑菇衰老中的作用机制(国自然,李玲,2019)
- 干燥处理对蜂花粉脂质氧化劣变的干预机制与调控(国自然,方小明,2018)
- aurJ3M基因对新型食品防腐剂金褐霉素代谢网络的调控机制研究(国自然,魏杰,2017)
- 美拉德反应对蜂蜜储存过程抗氧化活性的影响规律及机制研究(国自然,问亚琴,2017)