大黄鱼中抗生素耐药基因从养殖到销售过程中的分布特征及播散机制

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该负责人其他项目

• 深度媒介化背景下青少年对生成式人工智能的过度依赖及风险治理研究（国社科，黄莹，2025）
• 凝集素高亲和糖载体吸入粉雾剂表面微结构的定向构建及其肺部感染增效治疗机制研究（国自然，黄莹，2023）
• 肾小管分泌GDF15通过FOXO1a/p21促进骨骼肌细胞衰老参与CKD肌萎缩发生（国自然，黄莹，2023）
• 番茄SlNAC20介导水杨酸信号途径调控TYLCV侵染的分子机理（国自然，黄莹，2021）
• 基于社会生态学模式的云南四个少数民族地区儿童青少年近视队列研究（国自然，黄莹，2019）
• 干粉吸入剂可控多孔化载体的成型机制及其增效机理研究（国自然，黄莹，2018）
• 外泌体转运miR-449a靶向调控GABRA3在骨癌痛发生中的作用及机制研究（国自然，黄莹，2018）
• 干粉吸入剂可控多孔化载体的成型机制及其增效机理研究（国自然，黄莹，2017）

福建农林大学其他项目

• 数智赋能集体林权制度系统性改革的机制与实现路径研究（国社科，戴永务，2025）
• 我国近海碳汇潜力多维度评估与协同开发机制研究（国社科，唐江桥，2025）
• 欧盟对外经济制裁的制度体系、变化趋势及中国应对研究（国社科，王达坡，2025）
• 农业龙头企业数字化转型战略选择与实施研究（国社科，叶宝升，2025）
• 基于金纳米花耦合抗体的除草剂MCPA快速精准检测研究（国自然，凌素美，2023）
• 双酶级联多通道荧光传感器及其快速准确检测闽北乌龙茶有机磷残留研究（国自然，杨倩，2023）
• 竹荪多糖促长双歧杆菌F2产乙酸的构效关系及其作用机制（国自然，潘磊，2023）
• 黑穗病菌胁迫后甘蔗乳酸化修饰谱的构建及其功能研究（国自然，吴期滨，2023）

食品生物学检测学科其他项目

• 高通量FcεRI-IgE电化学免疫感器检测食品中20种常见过敏原的研究（国自然，鲁丁强，2019）
• 基于靶向建构双功能新型模拟表位的己烯雌酚高灵敏绿色免疫检测方法研究（国自然，邓省亮，2019）
• 基于纳米抗体的Macadamia过敏原致敏机制研究和痕量检测（国自然，胡耀中，2019）
• 基于点击化学介导金纳米簇聚集发光增强的超灵敏无酶免疫分析新方法（国自然，冷远逵，2019）
• 酶-金属有机框架荧光复合材料在农药高灵敏现场检测中的应用研究（国自然，李红霞，2019）
• 基于纳米抗体可变区CDR3的抗Cry2A多肽的识别机制研究（国自然，邱雨楼，2019）
• 基于全合成纳米抗体库筛选丙烯酰胺纳米抗体及其模拟酶定向标记研究（国自然，王弘，2019）
• 基于荧光标记模拟肽内标的黄曲霉毒素柱容量实时监测IAC-HPLC分析方法研究（国自然，刘仁荣，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）