石榴皮单宁对单核细胞增生李斯特菌的抑制机理及对其致病性的影响

项目负责人夏效东
依托单位西北农林科技大学
立项年份2011
学科分类食品生物学检测
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥24.0万
批准号31101347

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