活性羰基物质诱导肉制品中2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4

项目负责人惠腾
依托单位中国农业科学院原子能利用研究所
立项年份2019
学科分类在研项目
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥25.0万
批准号31901718

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