乙酰基团在淀粉颗粒结构层次上分布的研究

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该负责人其他项目

• 无定形淀粉的分子构象及其与宏观特性关系的研究（国自然，黄峻榕，2017）
• 淀粉小体结构与性质关系研究（国自然，黄峻榕，2013）
• 马铃薯淀粉颗粒结晶结构的研究（国自然，黄峻榕，2010）

陕西科技大学其他项目

• 基于“双重外延”实现单一手性单壁碳纳米管水平阵列可控生长的机制研究（国自然，丁利苹，2025）
• 富勒烯“蓄氢池”调控活性氢演化与电催化析氢机制研究（国自然，冯永强，2025）
• “动物皮本体-多维感知有机电子水凝胶新材料”的衍生方法、机制及功能调控（国自然，刘新华，2025）
• 双向匹配“氢键有机框架界面”分子尺度结构设计对聚合物复合电介质储能特性影响机理研究（国自然，刘晓旭，2025）
• 有限p群的非大子群计数研究（国自然，卫柏岩，2025）
• 原子分辨率下P-gp的转运热力学及糖基化对其功能调控的分子机制（国自然，宁璐璐，2025）
• 机械化学效应诱导的纤维状柔性复合造纸填料的制备及其纸张性能强化机制研究（国自然，宋顺喜，2025）
• 基于液-液相分离的藜麦蛋白自凝聚体形成机制及对润滑性能的调控研究（国自然，巨倩，2025）

生物化工与轻化工学科其他项目

• 合成气-煤粉气固两相火焰传播及灾变的协同动力学研究（国自然，沈晓波，2020）
• 离子液体强化合成尼龙5X核心单体戊二胺新过程（国自然，黄玉红，2020）
• 基于“核壳结构”电催化剂的有序电极构筑及其二氧化碳电还原性能研究（国自然，钟和香，2020）
• 中空钙钛矿纳米纤维耦合金属单原子复合材料的构筑及光催化CO2制备甲醇机制研究（国自然，万辉，2020）
• 深共熔剂的任务定向设计及HCl高效分离、储存与资源化研究（国自然，吴有庭，2020）
• CO2负排放的生物天然气吸附强化制氢机理研究（国自然，党成雄，2020）
• 蛋白诱导软模板法构建MOF微囊固定化多酶系统及催化性能（国自然，高静，2020）
• 基于神经网络算法的生物固氮模拟酶催化剂构效关系及催化氮气活化机理（国自然，陶磊明，2020）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Cell（IF 45.100，JCR Q1）
• Nature Reviews Bioengineering（IF 42.700，JCR Q1）
• Molecular Cancer（IF 42.200，JCR Q1）
• Nature Aging（IF 25.000，JCR Q1）
• Nature Cell Biology（IF 22.700，JCR Q1）