假长双歧杆菌对低聚果糖的响应机制

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该负责人其他项目

• 植物乳杆菌的肠道示踪及其对肠道菌群的调节机制（国自然，毛丙永，2016）

江南大学其他项目

• 反食物浪费视角下生鲜零售商清仓和动态定价协同策略研究（国自然，丁军飞，2026）
• 内容电商供应链中数字内容设计与消费者偏好信息共享策略（国自然，陈秋妍，2026）
• 团队建言结构性过载下管理者纳谏的形成机理与优化路径研究（国自然，王啸天，2026）
• 基于数据飞轮与使用成本的生成式AI产品定价研究（国自然，尧瑶，2026）
• 人工智能促进基础研究向技术创新转化的效应与机制研究（国自然，马鑫，2026）
• 多重风险冲击下我国石化产业链的多层级韧性测度和提升路径（国自然，杨杰，2026）
• 新辩证法学派阐释《资本论》的方法论批判研究（国社科，孔德臣，2025）
• StudiesonthePreciseSynthesisofTransparentPolyimidesExhibitingPhoto-InducedBiodegradabilityinAqueousEnvironments（国自然，KanekoTatsuo，2025）

食品与肠道菌群学科其他项目

• 米糠中阿魏酸-阿拉伯木聚糖复合物调节肠道菌群及肠屏障功能的机制（国自然，陈婷婷，2019）
• 益生菌T3L抑制结肠炎性反应的肠道免疫调控机制（国自然，宋微，2019）
• 月桂酸衍生物调控肠道菌群-宿主脂代谢平衡机制研究（国自然，张希，2019）
• 基于肠道微生态的蜂王浆主蛋白免疫活性调节及其机制研究（国自然，田文礼，2019）
• 麦谷蛋白-纳米二氧化钛蛋白冠对肠道菌群的影响机制（国自然，袁彪，2019）
• 膳食单宁酸影响肠道菌群调控糖脂代谢的效应及机制研究（国自然，王琼，2019）
• 低剂量磺胺二甲嘧啶影响宿主代谢过程中肠道菌群的作用机制研究（国自然，赵建新，2019）
• 益生菌发酵乳中关键代谢产物及其对肠道菌群的影响研究（国自然，郭丽如，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）