益生菌发酵乳中关键代谢产物及其对肠道菌群的影响研究

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该负责人其他项目

• 基于肠道微生物基因组学和代谢组学对不同动物乳营养和功能的研究（国自然，郭丽如，2014）

内蒙古农业大学其他项目

• 荒漠草原异质性地表沙尘释放过程及其影响机制研究（国自然，左小锋，2026）
• 沙漠柔性支架光伏流场异变与板面损伤机理（国自然，蒙仲举，2026）
• 片沙覆盖黄土区坡面含沙水流驱动土壤分离过程的水动力学机制（国自然，周春红，2026）
• 毛乌素沙地湖泊—地下水系统冻融期水盐交换及驱动机制研究（国自然，任晓辉，2026）
• 盐—旱双胁迫下河套灌区人工林水力安全阈值与适应策略（国自然，盖佳敏，2026）
• 草原畜牧业绿色转型机制与路径：生态补偿和内生驱动的协同效应（国自然，杜富林，2026）
• 融入乡风要素的家庭农牧场信用生成机理、评级体系与提升路径研究（国自然，李战江，2026）
• 畜牧业社会化服务对牧户畜草管理行为的影响机制、系统交互与政策优化研究（国自然，李洁，2026）

食品与肠道菌群学科其他项目

• 米糠中阿魏酸-阿拉伯木聚糖复合物调节肠道菌群及肠屏障功能的机制（国自然，陈婷婷，2019）
• 益生菌T3L抑制结肠炎性反应的肠道免疫调控机制（国自然，宋微，2019）
• 月桂酸衍生物调控肠道菌群-宿主脂代谢平衡机制研究（国自然，张希，2019）
• 基于肠道微生态的蜂王浆主蛋白免疫活性调节及其机制研究（国自然，田文礼，2019）
• 假长双歧杆菌对低聚果糖的响应机制（国自然，毛丙永，2019）
• 麦谷蛋白-纳米二氧化钛蛋白冠对肠道菌群的影响机制（国自然，袁彪，2019）
• 膳食单宁酸影响肠道菌群调控糖脂代谢的效应及机制研究（国自然，王琼，2019）
• 低剂量磺胺二甲嘧啶影响宿主代谢过程中肠道菌群的作用机制研究（国自然，赵建新，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）