多胺与乙烯对稻米氨基酸组分和含量的调控作用及其机理

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• 基于人格剖面的初中生心理健康风险评估及家校协同干预体系构建（国自然，王明忠，2026）
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• 煎炸植物油关键呈色物质鉴定、微观—宏观量化模型及生成路径研究（国自然，梁丽，2026）
• 灰树花Kokumi肽呈味机理及其构效关系研究（国自然，李倩，2026）
• 7S-EGCG冰—水界面竞争吸附维持肌球蛋白构象稳态的分子机制（国自然，王恒鹏，2026）

稻类作物栽培学学科其他项目

• 弱光抑制籽粒淀粉合成提高稻米垩白的生理生化机制研究（国自然，邓飞，2019）
• 同纬度不同海拔地区超级杂交稻产量差异的温光机制及密、肥调控效应研究（国自然，蒋鹏，2019）
• 提高直播再生稻再生力的源库调节机制研究（国自然，聂立孝，2019）
• 生物炭促进水稻茎组织构建增强其抗倒伏性机理研究（国自然，苗微，2019）
• 种植方式对稻田氮平衡及其环境调控机制的影响研究（国自然，才硕，2019）
• 结实期温度对香稻糙米香气2-乙酰-1-吡咯啉形成的影响及其机理（国自然，唐湘如，2019）
• 结实期籽粒碳、氮代谢差异对南方粳稻食味品质的影响机理（国自然，魏海燕，2019）
• 灌浆期增温下后期施氮对粳米垩白的调控效应及其机制研究（国自然，窦志，2019）