射频热处理对新疆枣片干燥过程中质地结构与热特性参数影响规律研究

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

• 新疆枣片干燥动力学与品质变化机理的研究（国自然，姚雪东，2013）

石河子大学其他项目

• 媒介化视域下新疆“网络达人”传播力研究（国社科，唐红，2025）
• 对口援疆政策驱动新疆南疆四地州乡村产业振兴的机制及路径优化研究（国社科，张争妍，2025）
• 习近平文化思想体系化研究（国社科，徐艳，2025）
• 二轮延包背景下新疆机动地资源配置问题研究（国社科，胡宜挺，2025）
• 数字生态文明建设水平的内涵阐释、统计测度与提升路径研究（国社科，丁娇，2025）
• 新质生产力背景下数据集团赋能数实融合的影响机制研究（国社科，杨濛，2025）
• 总体国家安全观视域下保障中国-中亚能源产业链供应链安全的路径与对策研究（国社科，杨小东，2025）
• 哈萨克斯坦“金帐汗国”身份叙事建构与影响研究（国社科，常显敏，2025）

果品贮藏与保鲜学科其他项目

• 基于环核苷酸信号通路的拮抗酵母菌微生态调控机理解析（国自然，王友升，2019）
• 猕猴桃采后果实软化过程中HDAC的作用及其调控机制研究（国自然，付长春，2019）
• 枯草芽孢杆菌CF-3挥发性物质影响水果采后胶孢炭疽菌致病能力的分子机制研究（国自然，高海燕，2019）
• 效应蛋白PdE1调控柑橘绿霉病菌致病的分子机理研究（国自然，成玉林，2019）
• 抗氧化纳米粒子靶向抑制果实采后线粒体结构和功能丧失的规律和机制研究（国自然，李青，2019）
• 鼠李半乳糖醛酸聚糖I在番茄果实软化中的作用机制（国自然，刘东杰，2019）
• 热水处理诱导转录因子WRKY调控桃果实GSH合成代谢的抗冷性机制研究（国自然，宦晨，2019）
• 链格孢全基因组测序及侵染采后甜瓜果实致病机理的研究（国自然，冯作山，2019）