毕赤酵母UGGT1的功能验证、亚细胞定位及对外源糖蛋白TOX分泌表达的影响

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该负责人其他项目

• 大陆碰撞带含矿蚀变岩帽成因与勘查指示研究：来自明矾石标型特征的证据（国自然，王楠，2025）
• 人-智交互式注意力赋能“专精特新”中小企业韧性提升的路径研究（国社科，王楠，2025）
• 去泛素化酶OTUB2通过YB1/c-Myc信号轴促进银屑病进程的分子机制研究（国自然，王楠，2025）
• 基于多频电阻抗断层成像的杨树根区盐胁迫响应机制研究（国自然，王楠，2025）
• 灰楸CfBTF3通过调控MEP途径影响叶色的分子机制（国自然，王楠，2025）
• “双链融合”视角下产业链融通创新驱动关键核心技术突破的机制、路径与治理研究（国社科，王楠，2025）
• 西南地区植被燃烧源与自然源VOCs排放对臭氧污染的差异化影响机制研究（国自然，王楠，2025）
• 旋毛虫诱导自噬调控NLRP3炎性小体逃逸肠道期Th2型排虫免疫的作用机制（国自然，王楠，2023）

中国农业科学院生物技术研究所其他项目

• ZmRIN4调控玉米耐密抗倒的分子机制及新种质创制（国自然，冷鹏飞，2025）
• 苜蓿单细胞全景图谱绘制及细胞类型特异基因调控生物量的研究（国自然，孙占敏，2025）
• 真菌生物碱ParaherquamideA生物合成中关键酶的功能及催化机制（国自然，徐玉泉，2025）
• TFL1亚家族基因调控紫花苜蓿开花期及花序发育的分子机制解析（国自然，牛丽芳，2025）
• OsNTL4通过线粒体逆行调控促进水稻氮利用效率的分子机制研究（国自然，陈国鑫，2025）
• 大丽轮枝菌VdMTC介导m6A调控菌核/丝型分化机制的研究（国自然，苏晓峰，2023）
• OsMOB1A-OsNDR1-OsCyclinC模块调控水稻粒重的分子机制解析（国自然，路铁刚，2023）
• 玉米HD-ZIP家族蛋白ZmHDZ6调控玉米耐旱的分子机制（国自然，杨文竹，2023）

食品微生物学基础学科其他项目

• 低水胁迫下sRNA调控RpoS参与沙门氏菌进入VBNC状态、交叉抗性产生和毒力变化的研究（国自然，张宏梅，2019）
• 异柠檬酸脱氢酶在高山被孢霉脂质合成中的作用和调控机制（国自然，唐鑫，2019）
• 葡萄糖饥饿胁迫下锌指转录因子RKMsn4调节红冬孢酵母类胡萝卜素和油脂合成变化的分子机制研究（国自然，张琦，2019）
• 巴氏醋杆菌耐酸的分子机理研究（国自然，王斌，2019）
• Development of robust Lactobacillus reuteri cell factory for glycerol metabolism and biosynthesis of 3-hydroxypropionic acid through duel metabolic routes（国自然，Md Zabed Hossain，2019）
• 鱿鱼墨囊共生菌对鱿鱼墨黑色素聚合度的影响（国自然，胡俊，2019）
• 母乳微生物和婴儿肠道菌群间关系的研究（国自然，任静，2019）
• PPCPs对饮用水生物滤池中ARGs传播的影响和机理研究（国自然，古其会，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）