巴氏醋杆菌耐酸的分子机理研究

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该负责人其他项目

• 胡麻千粒重主效QTLqTGW4.1精细定位及候选基因功能分析（国自然，王斌，2025）
• 冻融循环下边坡季冻土水热迁移规律及孕灾机制研究（国自然，王斌，2025）
• “AI换人”还是“AI助人”：技术心智模型如何影响人机协作式工作设计（国自然，王斌，2024）
• A换人还是A助人”：技术心智模型如何影响人机协作式工作设计（国自然，王斌，2024）
• 水稻胞内激酶OsADK1调控丛枝菌根共生与磷饥饿响应通路的分子机制（国自然，王斌，2023）
• Bi2O2CO3/MIL-68界面调控及光催化活化过硫酸盐降解养殖尾水中抗生素机制研究（国自然，王斌，2023）
• 补肾活血汤通过Vav1/Sirt1通路调控MSCs线粒体能量代谢促进骨质疏松性骨折愈合的机制研究（国自然，王斌，2023）
• 中华民族共同体意识在少数民族题材短视频中的嵌入机 制研究（国社科，王斌，2023）

石河子大学其他项目

• 媒介化视域下新疆“网络达人”传播力研究（国社科，唐红，2025）
• 对口援疆政策驱动新疆南疆四地州乡村产业振兴的机制及路径优化研究（国社科，张争妍，2025）
• 习近平文化思想体系化研究（国社科，徐艳，2025）
• 二轮延包背景下新疆机动地资源配置问题研究（国社科，胡宜挺，2025）
• 数字生态文明建设水平的内涵阐释、统计测度与提升路径研究（国社科，丁娇，2025）
• 新质生产力背景下数据集团赋能数实融合的影响机制研究（国社科，杨濛，2025）
• 总体国家安全观视域下保障中国-中亚能源产业链供应链安全的路径与对策研究（国社科，杨小东，2025）
• 哈萨克斯坦“金帐汗国”身份叙事建构与影响研究（国社科，常显敏，2025）

食品微生物学基础学科其他项目

• 低水胁迫下sRNA调控RpoS参与沙门氏菌进入VBNC状态、交叉抗性产生和毒力变化的研究（国自然，张宏梅，2019）
• 毕赤酵母UGGT1的功能验证、亚细胞定位及对外源糖蛋白TOX分泌表达的影响（国自然，王楠，2019）
• 异柠檬酸脱氢酶在高山被孢霉脂质合成中的作用和调控机制（国自然，唐鑫，2019）
• 葡萄糖饥饿胁迫下锌指转录因子RKMsn4调节红冬孢酵母类胡萝卜素和油脂合成变化的分子机制研究（国自然，张琦，2019）
• Development of robust Lactobacillus reuteri cell factory for glycerol metabolism and biosynthesis of 3-hydroxypropionic acid through duel metabolic routes（国自然，Md Zabed Hossain，2019）
• 鱿鱼墨囊共生菌对鱿鱼墨黑色素聚合度的影响（国自然，胡俊，2019）
• 母乳微生物和婴儿肠道菌群间关系的研究（国自然，任静，2019）
• PPCPs对饮用水生物滤池中ARGs传播的影响和机理研究（国自然，古其会，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）