多策略调控谷氨酸棒杆菌发酵生产L-半胱氨酸的研究

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该负责人其他项目

• 宫颈癌后装插植放疗的术前评价模型构建与方案优化（国自然，刘君，2025）
• NtrS驱动谷氨酸棒杆菌氮硫代谢平衡的调控机制研究（国自然，刘君，2025）
• 基于铁螯合和群体感应双效生物膜抑制剂的小分子探针研究及靶标确证（国自然，刘君，2023）
• 组合动力进气道模态转换过程动态畸变演化机理及控制方法（国自然，刘君，2023）
• 基于变分保结构的数据驱动型心血管影像智能分割算法（国自然，刘君，2023）
• 水基富PUFAs食品乳液中PUFA酰基界面折叠构象对其氧化行为的影响机制（国自然，刘君，2022）
• 海星纲系统发生基因组学: 海星高阶元系统发生关系及演化历史（国自然，刘君，2021）
• 人工智能支持下的日语语法智适应学习平台建设研究（国自然，刘君，2020）

中国科学院天津工业生物技术研究所其他项目

• NtrS驱动谷氨酸棒杆菌氮硫代谢平衡的调控机制研究（国自然，刘君，2025）
• 基于生命语言模型的酶-反应细粒度关系预测及催化功能模式挖掘（国自然，史振坤，2025）
• 淀粉蔗糖酶催化α-1,4多糖聚合反应机制及高支化淀粉产物定制（国自然，宗志友，2025）
• 胰岛-胎盘多器官芯片构建及其在MODY2合并妊娠研究中的应用（国自然，崔康莉，2025）
• 血红素类过氧化酶电子传递途径的人工重塑与O2驱动新机制研究（国自然，张武元，2025）
• 过氧化氢驱动酶催化（国自然，张武元，2025）
• 进化指导新抑菌机制V型糖肽抗生素的发掘与结构创新（国自然，徐敏，2025）
• 羧酸还原酶催化合成亮亮二肽的新反应设计与机制解析（国自然，曲戈，2025）

食品发酵学科其他项目

• 黑果枸杞花色苷类物质调控柴达木双层环伞菌多糖合成的作用机制（国自然，焦迎春，2019）
• 寇氏隐甲藻二十碳五烯酸定向合成的分子调控机制（国自然，肖正，2019）
• 转硫循环途径在酿酒酵母产硫化氢中的作用机制解析研究（国自然，伍新宇，2019）
• 基于PDR转运蛋白增强重组酿酒酵母分泌β-胡萝卜素能力的分子机制（国自然，燕国梁，2019）
• 酶协同微生物发酵燕麦多酚的释放和转化机制研究（国自然，陈功，2019）
• 转录因子Swi6调控灵芝三萜生物合成的分子机制研究（国自然，赵明文，2019）
• 基于多维度组学技术及其关联分析的微生物法合成中链脂肪酸全局瓶颈步骤解析（国自然，吴俊俊，2019）
• DNA甲基化对嗜热链球菌生产特性的调控机制（国自然，赵洁，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）