芝麻素酚重组酶法糖苷化及其促进益生菌黏附定植的分子机制

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该负责人其他项目

• 新型交联碳点可通过促进抗原与鼻上皮细胞上唾液酸结合增强通用经鼻疫苗诱导的保护性免疫（国自然，雷红，2023）
• 基于摩擦诱导活性微气泡效应的手机陶瓷盖板高效高精密抛光机制研究（国自然，雷红，2019）
• 蓝宝石晶片抛光活性磨粒设计及其化学机械抛光机理（国自然，雷红，2014）
• 基于均等化的我国体育公共服务平台建设研究（国社科，雷红，2012）
• 灰树花子实体多糖MT-α-glucan降解分子修饰及降血糖作用机理研究（国自然，雷红，2011）
• 计算机硬盘基片无磨粒抛光技术及机理研究（国自然，雷红，2011）
• 纳米多孔复合磨粒设计及其化学机械抛光机理研究（国自然，雷红，2009）

南京财经大学其他项目

• 新型创新联合体赋能关键核心技术突破的模式构建和政策优化研究（国社科，李贲，2025）
• 数据要素赋能科技成果转化的机制与政策保障研究（国社科，钱坤，2025）
• 财政金融联动下系统性风险的动态识别与协同治理研究（国社科，汪卢俊，2025）
• “学科-技术”匹配视角下基础研究的经济溢出效应及优化路径研究（国社科，张丰，2025）
• 面向产业链供应链自主可控的全链条技术攻关机制及路径研究（国社科，师磊，2025）
• 数智化应用对农村劳动力就业转换和福利的影响与政策优化研究（国社科，张雪凯，2025）
• 低收入农户福利依赖问题的生成逻辑与化解路径研究（国社科，华中昱，2025）
• 粮食产销区横向利益补偿的一般均衡分析与政策研究（国社科，杨泳冰，2025）

膳食与营养学科其他项目

• 食源性双酪氨酸介导组织氧化损伤的分子机制及营养干预研究（国自然，唐雪，2019）
• 大豆种皮多糖差异化黏滞行为及其对胆汁酸重吸收的影响机制（国自然，杨立娜，2019）
• 基于纳米载体和立体选择性研究番茄红素稳定性及吸收转运机制（国自然，朱金芳，2019）
• 柑橘多甲氧基黄酮硫酸酯代谢产物肠道水解机制研究（国自然，赵成英，2019）
• 复杂营养体系中植物多酚跨膜行为的定量构效关系研究（国自然，蔡圣宝，2019）
• 白扁豆多糖通过“小肠-大脑对话”控制葡萄糖吸收及其代谢通路研究（国自然，李文娟，2018）
• 米糠阿魏酰低聚糖对肠道产阿魏酸酯酶菌菌群结构的调节机制研究（国自然，李向菲，2018）
• 金针菇多糖改善肠道菌群结构的营养作用及其机理（国自然，胡秋辉，2018）