基于纳米载体和立体选择性研究番茄红素稳定性及吸收转运机制

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新疆农业大学其他项目

• GmbZIP73-GmFBX176-GmFBP信号通路通过蔗糖合成途径提高大豆干旱响应的分子机制（国自然，倪志勇，2025）
• 新疆动物源鼠伤寒沙门菌oafA缺失菌株的适应性进化机制（国自然，刘英玉，2025）
• 黄粉虫肠道新型木质素降解酶—漆酶Lac640的催化机制研究（国自然，吐尔逊阿依·麦麦提依明，2025）
• 基于鸣声差异的塔里木蟾蜍种群隔离模式研究（国自然，周鹿，2025）
• 寒区混凝土冻融-溶蚀耦合损伤的渐进演化机制与跨尺度建模研究（国自然，姜春萌，2025）
• 冠菌素配施增效剂对新疆机采棉脱叶催熟及后茬晚播小麦生长发育的影响（国自然，宋兴虎，2025）
• 小分子有机酸调控含铁蒙脱石/（水合）氧化铁解磷机理的原子分子解析（国自然，帅文娟，2025）
• 寒旱区膨胀土输水明渠工程渠坡的水力灾变规律、机理与控制方法（国自然，张凌凯，2025）

膳食与营养学科其他项目

• 食源性双酪氨酸介导组织氧化损伤的分子机制及营养干预研究（国自然，唐雪，2019）
• 大豆种皮多糖差异化黏滞行为及其对胆汁酸重吸收的影响机制（国自然，杨立娜，2019）
• 柑橘多甲氧基黄酮硫酸酯代谢产物肠道水解机制研究（国自然，赵成英，2019）
• 复杂营养体系中植物多酚跨膜行为的定量构效关系研究（国自然，蔡圣宝，2019）
• 白扁豆多糖通过“小肠-大脑对话”控制葡萄糖吸收及其代谢通路研究（国自然，李文娟，2018）
• 芝麻素酚重组酶法糖苷化及其促进益生菌黏附定植的分子机制（国自然，雷红，2018）
• 米糠阿魏酰低聚糖对肠道产阿魏酸酯酶菌菌群结构的调节机制研究（国自然，李向菲，2018）
• 金针菇多糖改善肠道菌群结构的营养作用及其机理（国自然，胡秋辉，2018）