双歧杆菌细菌素在婴幼儿肠道菌群稳态中的作用及机制研究

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该负责人其他项目

• 高产B族维生素的益生菌群合成与功能解析（国自然，张灏，2025）
• α稳定元素与应变路径耦合作用下钛合金孪生行为及其强韧化机理（国自然，张灏，2024）
• RNA异常剪接产物ASTN2-PAPPAas嵌合蛋白通过酪氨酸磷酸化修饰调控免疫检查点促进食管鳞癌免疫逃逸的机制（国自然，张灏，2022）
• 基底前脑PIEZO1/自噬通路调控睡眠剥夺致记忆损害的机制研究（国自然，张灏，2021）
• 受体型磷酸酶PTPRO通过去磷酸化MET调控谷氨酰胺代谢抑制食管鳞癌干性的机制（国自然，张灏，2020）
• 酪氨酸磷酸酶PTPRO通过PAK1调节糖酵解关键酶PFK-L抑制肿瘤转移的机制（国自然，张灏，2018）
• 酪氨酸磷酸酶PTPRO通过PAK1调节糖酵解关键酶PFK-L抑制肿瘤转移的机制（国自然，张灏，2017）

江南大学其他项目

• 反食物浪费视角下生鲜零售商清仓和动态定价协同策略研究（国自然，丁军飞，2026）
• 内容电商供应链中数字内容设计与消费者偏好信息共享策略（国自然，陈秋妍，2026）
• 团队建言结构性过载下管理者纳谏的形成机理与优化路径研究（国自然，王啸天，2026）
• 基于数据飞轮与使用成本的生成式AI产品定价研究（国自然，尧瑶，2026）
• 人工智能促进基础研究向技术创新转化的效应与机制研究（国自然，马鑫，2026）
• 多重风险冲击下我国石化产业链的多层级韧性测度和提升路径（国自然，杨杰，2026）
• 新辩证法学派阐释《资本论》的方法论批判研究（国社科，孔德臣，2025）
• StudiesonthePreciseSynthesisofTransparentPolyimidesExhibitingPhoto-InducedBiodegradabilityinAqueousEnvironments（国自然，KanekoTatsuo，2025）

食品加工的生物学基础学科其他项目

• 新型乳酸菌抗菌肽对肠道菌群及代谢调控机制研究（国自然，何秋雯，2020）
• 高热能膳食模式下Muc2黏蛋白介导的肠道菌群与宿主生物节律的交互机制研究（国自然，刘学波，2020）
• 杏鲍菇硒肽靶向调控肠道铅敏感菌种的营养功能及对铅毒性的改善作用机理（国自然，胡秋辉，2020）
• 岩藻多糖调节拟杆菌多糖利用策略改善肠道微生态平衡的研究（国自然，艾春青，2020）
• “肠道菌群-microRNAs轴”介导藻蓝色素干预糖代谢的分子机制研究（国自然，郝帅，2020）
• 基于肠道菌群的功能探究反式脂肪酸对胆固醇代谢的影响及机制（国自然，朱寒月，2020）
• 基于核糖体开关的维生素B12对肠道菌群及其代谢调控机制研究（国自然，朱炫，2020）
• 大麦叶芳香族微生物代谢物通过激活PPARγ信号改善肠道粘液屏障功能的机制研究（国自然，李道通，2020）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）