食品级纳米脂质转运系统提高营养素吸收利用率的机理研究

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该负责人其他项目

• 基于多原子离子替换的高通量新材料预测平台研发（国自然，肖航，2022）
• 气溶胶化学组分粒径分布对持久性有机污染物的气相/颗粒相分配的影响研究（国自然，肖航，2019）
• 基于食品基质效应增强亲脂性活性成分生物利用度的研究（国自然，肖航，2014）
• 《白虎通义》政治思想研究（国社科，肖航，2011）
• 《白虎通义》政治思想研究（国自然，肖航）

湖南农业大学其他项目

• “蓄电式”聚庚嗪酰亚胺体系构筑及其光—暗联合光催化降解新烟碱类农药的增效机制（国自然，邓垚成，2026）
• 南方紫泥田固氮蓝藻多样性及关键类群对土壤氮固持的调控机制（国自然，邵继海，2026）
• 水凝胶缓释肥料对抗生素在土壤—蔬菜系统迁移转化的影响及机制（国自然，胡浩，2026）
• 基于水分相态监测的3D打印混凝土层间力学性能复杂环境自适应智控方法研究（国自然，许文彬，2026）
• 基于农田“三水”转化的旱涝急转定量表征与玉米响应机制研究（国自然，唐蓉，2026）
• 雅江辫状河道中滨河植被对河道-洲滩形态稳定性的作用机制研究（国自然，游宇驰，2026）
• 内源重金属在超积累植物转化产呋喃化合物过程中的行为机理（国自然，陈安伟，2026）
• 高温胁迫下水稻根际微界面重构及其对Cd-As行为的影响机制研究（国自然，杨丹幸，2026）

膳食与营养学科其他项目

• 食源性双酪氨酸介导组织氧化损伤的分子机制及营养干预研究（国自然，唐雪，2019）
• 大豆种皮多糖差异化黏滞行为及其对胆汁酸重吸收的影响机制（国自然，杨立娜，2019）
• 基于纳米载体和立体选择性研究番茄红素稳定性及吸收转运机制（国自然，朱金芳，2019）
• 柑橘多甲氧基黄酮硫酸酯代谢产物肠道水解机制研究（国自然，赵成英，2019）
• 复杂营养体系中植物多酚跨膜行为的定量构效关系研究（国自然，蔡圣宝，2019）
• 白扁豆多糖通过“小肠-大脑对话”控制葡萄糖吸收及其代谢通路研究（国自然，李文娟，2018）
• 芝麻素酚重组酶法糖苷化及其促进益生菌黏附定植的分子机制（国自然，雷红，2018）
• 米糠阿魏酰低聚糖对肠道产阿魏酸酯酶菌菌群结构的调节机制研究（国自然，李向菲，2018）