食品和药品基体中未知化学物质的分离和分析方法研究

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

• 典型氟代液晶经脂肪细胞外泌体跨器官诱导内分泌干扰机制（国自然，邵兵，2026）
• 基于金属离子调控的单一分子量PEG脂质纳米粒构建及生物应用（国自然，邵兵，2025）
• 氟代液晶化合物人群暴露特征及肝脏毒性研究（国自然，邵兵，2020）
• 肾病综合征致P-gp功能障碍的分子调控机制及其对他克莫司药动学产生的影响研究（国自然，邵兵，2019）
• 饮用水中地西泮氯消毒副产物形成机制及神经发育毒性研究（国自然，邵兵，2016）
• 六氟双酚A杭州湾区域环境污染及内分泌干扰效应研究（国自然，邵兵，2012）
• 三氯生人群暴露及胚胎发育毒性研究（国自然，邵兵，2011）
• 合成麝香在母乳中的暴露和发育毒性研究（国自然，邵兵，2008）

北京市预防医学研究中心其他项目

• 基于磁颗粒成像及近红外荧光成像技术的肝癌早期诊断及精准手术切除（国自然，靳玉慎，2020）
• HIV-1感染者接种流感疫苗后机体免疫反应特征及影响机制研究（国自然，李洁，2020）
• 氟代液晶化合物人群暴露特征及肝脏毒性研究（国自然，邵兵，2020）
• 家庭对儿童体重控制行为的影响路径及干预策略研究：基于健康信念模式和社会生态学理论（国自然，张炎，2016）
• 饮用水中地西泮氯消毒副产物形成机制及神经发育毒性研究（国自然，邵兵，2016）
• 新型溴系阻燃剂十溴二苯乙烷和五溴甲苯的暴露评估和生物转化研究（国自然，牛宇敏，2016）
• 大气细颗粒物对健康寿命的影响及其分子调控机制（国自然，李国君，2016）
• 中式烹饪对手性农药氯氰菊酯选择性降解与转化行为研究（国自然，范赛，2013）

食品分析学科其他项目

• 基于磁性DNA编码探针偶联微流控芯片的多种致病性弧菌现场即时分析方法研究（国自然，干宁，2019）
• 基于纳米酶-分子印迹SERS敏感基底的合成及其在构建食品安全检测平台中的研究（国自然，熊裕豪，2019）
• 沸石咪唑型MOFs/贵金属纳米粒子复合物的结构调控及对食品有害物的响应机制（国自然，唐婧，2019）
• 识别氨基糖苷类抗生素的比率型荧光印迹阵列传感基础研究（国自然，李楠，2018）
• 固定化酶-抗体-纳米磷酸氢钙复合体系构建及其肠炎沙门氏菌现场快速检测方法研究（国自然，叶染枫，2018）
• 氨基硅胶薄层敏化发光细菌检测农残机理研究（国自然，陈益胜，2018）
• 牦牛乳硬质干酪特征风味化合物的形成机理研究（国自然，乔海军，2018）
• 基于异质二聚体的近红外激活式适配体传感体系在微囊藻毒素LR检测中的应用研究（国自然，路丽霞，2018）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）