LuxR家族蛋白调控茂原链霉菌TGase合成的机制研究

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该负责人其他项目

• 二维材料红外探测器监测脑科学中的神经活动（国自然，张莉丽，2019）
• 基于裂隙介质渗流理论的煤层底板突水量的预测方法研究（国自然，张莉丽，2017）

东北农业大学其他项目

• 寒地黑土冻融相变传质与调控（国自然，杨帆，2026）
• 东北黑土区玉米—大豆轮作对粮—碳权衡协同效应的影响及优化调控研究（国自然，侯大伟，2026）
• 格田改造对三江平原水田景观重构的产能—生态协同效应与优化调控（国自然，郭晶鹏，2026）
• 黑土区高标准农田防护林网水—碳—粮权衡机制与空间协同优化研究（国自然，常晓晴，2026）
• 黑龙江省复合水文气候极端下的水—粮食—环境系统韧性机制（国自然，MuhammadAbrarFaiz，2026）
• 顺应人口变化趋势的乡村全面振兴与新型城镇化有机结合机制、路径及对策研究（国社科，王颜齐，2025）
• 数智赋能生物育种产业链协同创新的机制与路径研究（国社科，宫思羽，2025）
• 寒地黑土区冻融循环对农田土壤侵蚀过程的影响机理及演变规律研究（国自然，付强，2025）

食品微生物学基础学科其他项目

• 低水胁迫下sRNA调控RpoS参与沙门氏菌进入VBNC状态、交叉抗性产生和毒力变化的研究（国自然，张宏梅，2019）
• 毕赤酵母UGGT1的功能验证、亚细胞定位及对外源糖蛋白TOX分泌表达的影响（国自然，王楠，2019）
• 异柠檬酸脱氢酶在高山被孢霉脂质合成中的作用和调控机制（国自然，唐鑫，2019）
• 葡萄糖饥饿胁迫下锌指转录因子RKMsn4调节红冬孢酵母类胡萝卜素和油脂合成变化的分子机制研究（国自然，张琦，2019）
• 巴氏醋杆菌耐酸的分子机理研究（国自然，王斌，2019）
• Development of robust Lactobacillus reuteri cell factory for glycerol metabolism and biosynthesis of 3-hydroxypropionic acid through duel metabolic routes（国自然，Md Zabed Hossain，2019）
• 鱿鱼墨囊共生菌对鱿鱼墨黑色素聚合度的影响（国自然，胡俊，2019）
• 母乳微生物和婴儿肠道菌群间关系的研究（国自然，任静，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）