T-2毒素原型与其隐蔽型T2-3G致IPEC-J2细胞屏障功能损伤的联合毒性作用及机理研究

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上海市农业科学院其他项目

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食品生物毒素及其他生物源危害与控制学科其他项目

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该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）