复合红花籽油的胃肠道吸收机制研究

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该负责人其他项目

• 模型不确定约束下分布式无人机蜂群跟踪方法研究（国自然，杨晓君，2023）
• 多场耦合作用下的直驱进给系统运动误差形成机理与自适应控制研究（国自然，杨晓君，2019）
• 以全基因组探讨绿孔雀的遗传多样性水平及濒危机制（国自然，杨晓君，2018）
• 不确定条件下基于单个外辐射源的无源导航方法研究（国自然，杨晓君，2013）
• 棕颈钩嘴鹛Pomatorhinus ruficollis的分类研究（国自然，杨晓君，2008）
• 云南鸟类的分类整理（国自然，杨晓君，2002）

新疆农业大学其他项目

• GmbZIP73-GmFBX176-GmFBP信号通路通过蔗糖合成途径提高大豆干旱响应的分子机制（国自然，倪志勇，2025）
• 新疆动物源鼠伤寒沙门菌oafA缺失菌株的适应性进化机制（国自然，刘英玉，2025）
• 黄粉虫肠道新型木质素降解酶—漆酶Lac640的催化机制研究（国自然，吐尔逊阿依·麦麦提依明，2025）
• 基于鸣声差异的塔里木蟾蜍种群隔离模式研究（国自然，周鹿，2025）
• 寒区混凝土冻融-溶蚀耦合损伤的渐进演化机制与跨尺度建模研究（国自然，姜春萌，2025）
• 冠菌素配施增效剂对新疆机采棉脱叶催熟及后茬晚播小麦生长发育的影响（国自然，宋兴虎，2025）
• 小分子有机酸调控含铁蒙脱石/（水合）氧化铁解磷机理的原子分子解析（国自然，帅文娟，2025）
• 寒旱区膨胀土输水明渠工程渠坡的水力灾变规律、机理与控制方法（国自然，张凌凯，2025）

食品营养学基础学科其他项目

• 小肠上皮细胞OATP1A2和OATP2B1载体介导的蛋清源活性寡肽完整吸收机制（国自然，丁龙，2019）
• 乳清蛋白/壳聚糖纳米营养体系的构建及其可控载运虾青素聚集体的研究（国自然，赵英源，2019）
• 炒制麦芽中酚类物质释放特征及其调节肠道上皮细胞氧化应激作用机理的研究（国自然，陈永生，2019）
• 混合发酵条件下胡萝卜膳食纤维中结合多酚的释放机制及其营养功能特性研究（国自然，余强，2019）
• 糖基化BSA-RES纳米乳液稳定性及消化吸收特性研究（国自然，宋亮，2018）
• 乳铁蛋白在维生素D促进钙吸收过程中的协同效应与作用机制（国自然，郭慧媛，2018）
• 米糠膳食纤维中结合态酚类物质的消化代谢特征及其影响机制（国自然，张名位，2018）
• 基于空间定位的植物甾醇纳米乳液稳定机制研究（国自然，冯思敏，2018）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）