| 项目负责人 | 张雅媛 |
| 依托单位 | 广西壮族自治区农业科学院 |
| 立项年份 | 2015 |
| 学科分类 | 食品碳水化合物 |
| 资助来源 | 国家自然科学基金 |
| 项目状态 | 已立项 |
| 资助金额 | ¥42.0万 |
| 批准号 | 31560437 |
工具
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