基于信号放大及双识别的模式化食源性致病菌多元快速检测研究

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该负责人其他项目

• 水产品典型风险因子的超灵敏同步免疫分析及多元增敏机制研究（国自然，张道宏，2025）
• 食品中真菌毒素的多元、高通量纸基免疫层析微流控芯片检测方法研究（国自然，张道宏，2012）

西北农林科技大学其他项目

• 茶树维管发育调控因子CsPHB加强BR信号转导重塑木质部形态提高耐旱性的机制解析（国自然，龚春梅，2025）
• 人体摆臂启发的主动悬架系统故障诊断与仿生容错控制研究（国自然，黄腾龙，2025）
• 肉牛HMGA2基因单/双碱基突变模型构建及其调控肌肉发育的机制解析（国自然，黄永震，2025）
• 枣与酸枣特色三萜生物合成通路及组织特异积累的转录调控机制解析（国自然，黄建，2025）
• PCV2感染促进初始CD4⁺T细胞向Tregs分化的分子机制研究（国自然，黄勇，2025）
• 新型抗抑郁鸟巢菌素二萜类药物先导分子发现及作用机制研究（国自然，高锦明，2025）
• 生境-荧光生理协同的水培番茄氮肥决策方法研究（国自然，高攀，2025）
• 木藜芦烷二萜leucotholA、pierisformosinA和rhodomolleinXVII的全合成研究（国自然，高志宇，2025）

食品理化检测学科其他项目

• 用于检测水产品中汞离子的纤维素基凝胶光化学传感器基础研究（国自然，田野，2019）
• 显微多模态融合光谱检测玉米赤霉烯酮的信息互补机制研究（国自然，郭志明，2019）
• 植物生物质还原法制备高SERS活性贵金属纳米基底及水产品禁用氟喹诺酮检测应用研究（国自然，杜娟，2019）
• 基于Au@PB NPs/石墨烯构建丝网印刷电极痕量检测有机磷农药残留的研究（国自然，张民伟，2019）
• 基于核酸探针协同传感的喹诺酮类抗生素残留检测研究（国自然，黄悦，2019）
• 基于货币金属荧光簇纳米生物探针的β-肾上腺素受体激动剂瘦肉精多元现场快速精准检测新方法研究（国自然，庄欠粉，2019）
• 分子印迹-核酸适配体协同识别生物传感器用于猪肉中残留氯霉素类抗生素的检测研究（国自然，汪小强，2019）
• 基于红外/激光光谱学的水果挥发物在线测量与品质劣变探测方法研究（国自然，董大明，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）