沙门氏菌延滞期生长的离散规律及相关基因rpoD和rpoS的协同调控机制

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该负责人其他项目

• 基于异戊烯基转移酶催化的淫羊藿素模拟物的高效构建及其抗肿瘤活性研究（国自然，周康，2025）
• 基于时变动力特性的高层建筑结构损伤评估研究（国自然，周康，2022）
• 具有分层弹性特征的粘弹性颗粒/油/水多相渗流微观实验和模拟研究（国自然，周康，2021）
• 铜绿微囊藻气囊的冷冻电镜研究（国自然，周康，2021）
• 基于真菌来源异戊烯基转移酶催化的异戊烯基查尔酮的化学酶法合成和其生物活性研究（国自然，周康，2020）
• CHY理论及相关振幅问题的研究（国自然，周康，2018）
• 交通网络优化中粘贴模型运算能力的应用研究（国自然，周康，2011）
• 欧洲材料学会春季会（国自然，周康，2000）

四川农业大学其他项目

• 肠道微生物通过肠—肝轴诱导藏酋猴非酒精性脂肪性肝病的机制研究（国自然，杨盛智，2026）
• 拟南芥新型小肽BIP1激活多科属植物免疫的机制研究（国自然，刘玖尔，2026）
• 自噬蛋白FtATG8a协同转录因子FtBBX24提升苦荞抗旱性的分子机制（国自然，吴琦，2026）
• 鸭2号染色体骨骼肌发育关联位点的因果基因与因果突变鉴定（国自然，席洋，2026）
• 大豆糖基转移酶调控三萜皂苷糖链装配进而防御点蜂缘蝽的分子机制（国自然，杨才琼，2026）
• 集体林地“三权分置”改革赋能“森林粮库”高质量发展的机制与路径研究（国社科，漆雁斌，2025）
• 多层次农业保险支持西部欠发达地区产业富民转型的机制与路径研究（国社科，徐斌，2025）
• 以工代赈促进重点帮扶县低收入群体持续增收的效果评价与路径优化研究（国社科，马俊龙，2025）

食品安全风险评估理论与方法学科其他项目

• 2020年度海峡两岸食品安全科技领域共识研讨会（国自然，刘光明，2020）
• 低剂量和亚慢性条件下4种典型生物毒素联合肝毒性效应预测及互作机制研究（国自然，李耘，2019）
• 克氏原螯虾精氨酸激酶的抗原表位与抗体相互作用的研究（国自然，杨阳，2019）
• 花生中主要过敏原 IgE构象表位的研究及家族特异性分析（国自然，车会莲，2019）
• 基于增加抗原提呈打破免疫耐受的辣木叶凝集素在过敏中的作用机制（国自然，宋爽，2019）
• 虾类肌质钙结合蛋白及其亚基的过敏原性与构效关系的研究（国自然，马爱进，2019）
• 大豆异黄酮对大豆主要过敏蛋白致敏性的影响及作用机制（国自然，杨安树，2019）
• 碳酸盐岩出露地区农产品钙/镉的化学计量关系对其人体生物有效性的影响研究（国自然，林昌虎，2019）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）