纳米效应阵列纸传感器构建及对蔬菜中内吸性农残精准识别机制研究

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该负责人其他项目

• 光伏面板涂层接触起电自由基调控静电荷机制及防尘设计（国自然，付海燕，2025）
• 新型联吡啶双膦配体的设计合成及其在氢甲酰化中的应用研究（国自然，付海燕，2020）
• 面向数据隐私保护的联邦哈希方法研究（国自然，付海燕，2020）
• 缺电杂芳环的C-H官能化反应——惰性C-H键活化新策略研究（国自然，付海燕，2018）
• 金属卟啉纳米仿生阵列传感芯片构建及对绿茶抗氧化活性组分协同机制研究（国自然，付海燕，2017）
• 基于哈希的细粒度图像检索方法研究（国自然，付海燕，2015）
• 纳米卟啉多元光谱阵列传感器可控制备及对名优绿茶风味品质协同调控研究（国自然，付海燕，2015）
• 基于高阶校正的民族植物药多组分体内协同代谢动力学过程多维定量表征研究（国自然，付海燕，2012）

中南民族大学其他项目

• 基于银屑病模型的口蘑三萜抗炎免疫抑制双重作用及机制研究（国自然，冯涛，2026）
• 芽孢萌发驱动的尺寸自适应纳米系统用于胰腺癌药物精准递送（国自然，宋雯芳，2026）
• 富硒绿茶中Se(IV）和Cd(II)适配体的多阶段筛选、精准识别和构象稳定机制研究（国自然，王锦，2026）
• 基于深度学习导航的硅藻微米机器人系统及主动靶向药物释放研究（国自然，李梦月，2026）
• Islr2调控突触形成改善小鼠认知功能的作用机制研究（国自然，阳小飞，2026）
• 利用拉曼光谱结合深度学习技术解析微生物直接氨氧化的研究（国自然，付钰，2026）
• 基于自然变异解析CPM1/CPM2调控拟南芥减数分裂同源重组耐热性的分子机制（国自然，刘冰，2026）
• 极端环境下树麻雀的繁殖习性和生理适应规律（国自然，李少斌，2026）

食品化学危害与控制学科其他项目

• 基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制（国自然，李昌，2019）
• 基于TR-FRET的食品中PXR活性污染物高通量分析及毒性效应评价（国自然，张杰，2019）
• miR1298参与调控氧化应激反应在丙烯酰胺神经毒性中的分子机制（国自然，陈芳，2019）
• 肉制品中蛋白结合态AGEs的肠道吸收转运机制（国自然，李梅，2019）
• 基于太赫兹超材料多频谐振的牛奶中抗生素残留检测机理研究（国自然，谢丽娟，2019）
• 甲壳类水产品中内源性氨基脲的产生机理及分子调控标志物识别研究（国自然，余海霞，2019）
• 海洋鱼类砷脂的赋存特征及其类雌激素毒性效应的分子机制（国自然，钟赛意，2019）
• 多功能氟喹诺酮类兽药-适配体的识别机理研究及其应用于食品监测探针构建（国自然，黄玉坤，2018）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）