miR1298参与调控氧化应激反应在丙烯酰胺神经毒性中的分子机制

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该负责人其他项目

• 量子点阵列结构调控器件光/电响应及量子点间相互作用规律研究（国自然，陈芳，2025）
• 严紧反应信号分子(p)ppGpp促进Clp蛋白酶降解辅助转录因子CarD调控分枝杆菌饥饿响应机制研究（国自然，陈芳，2025）
• 人参皂苷Rh2通过负调控脂肪酸氢化逆转TAMs表型免疫调节作用的机制研究（国自然，陈芳，2024）
• 人参皂苷Rh2通过负调控脂肪酸氧化逆转TAMs表型发挥免疫调节作用的机制研究（国自然，陈芳，2024）
• 单晶光催化剂极性调控及其电荷迁移路径与催化位点演变（国自然，陈芳，2023）
• 生物多样性保护政策的全过程评估机制及其应用研究（国社科，陈芳，2023）
• HDAC3诱导GPX4缺失在肾脏铁死亡和AKI-CKD转化中的作用及机制研究（国自然，陈芳，2023）
• 亮氨酸调控巨胞饮促进母猪胎盘营养摄取的作用及机制（国自然，陈芳，2022）

中国农业大学其他项目

• 基于土壤水—力信息同步感知的玉米播种机下压力—镇压力协同调控方法研究（国自然，和贤桃，2026）
• 面向复杂农田环境的马铃薯播深株距微波稀疏成像与原位检测方法（国自然，毛旭，2026）
• 基于高速滚切与标准草长调控的青贮玉米茎秆变曲率切段方法研究（国自然，王海翼，2026）
• 双歧杆菌胞外囊泡介导Vsig4-Kupffer细胞轴调控肝脏免疫稳态的分子机制（国自然，尚楠，2026）
• 玉米播种异位覆土—梯度镇压过程解析及种床架构调控方法（国自然，何进，2026）
• 基于介孔限域—极性位点效应协同的骨炭定向吸附离子型有机物作用机制（国自然，刘贤，2026）
• 混联式混动拖拉机犁耕机组多源动热负载匹配与高效平稳作业控制研究（国自然，温昌凯，2026）
• 跨尺度关联与动力学驱动的黄瓜病害复合侵染演化及调控机制研究（国自然，张一丁，2026）

食品化学危害与控制学科其他项目

• 基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制（国自然，李昌，2019）
• 纳米效应阵列纸传感器构建及对蔬菜中内吸性农残精准识别机制研究（国自然，付海燕，2019）
• 基于TR-FRET的食品中PXR活性污染物高通量分析及毒性效应评价（国自然，张杰，2019）
• 肉制品中蛋白结合态AGEs的肠道吸收转运机制（国自然，李梅，2019）
• 基于太赫兹超材料多频谐振的牛奶中抗生素残留检测机理研究（国自然，谢丽娟，2019）
• 甲壳类水产品中内源性氨基脲的产生机理及分子调控标志物识别研究（国自然，余海霞，2019）
• 海洋鱼类砷脂的赋存特征及其类雌激素毒性效应的分子机制（国自然，钟赛意，2019）
• 多功能氟喹诺酮类兽药-适配体的识别机理研究及其应用于食品监测探针构建（国自然，黄玉坤，2018）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Nature Food（IF 24.700，JCR Q1）
• Journal of Future Foods（IF 10.600，JCR Q1）
• npj Science of Food（IF 9.700，JCR Q1）
• Current Research in Food Science（IF 7.700，JCR Q1）
• Food Physics（IF 7.500，JCR Q1）