耐热β-半乳糖苷酶在枯草杆菌芽孢表面展示过程中酶活影响因素与构象变化分析

项目负责人王贺
依托单位浙江农林大学
立项年份2017
学科分类食品酶学
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥21.0万
批准号31701535

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