灵武长枣质构的微观力学解析及其在贮运过程中的应变模式研究

项目负责人张海红
依托单位宁夏大学
立项年份2018
学科分类果蔬食品原料
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥40.0万
批准号31860422

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