长链烷基糖苷酶基因的数据挖掘、克隆表达及催化性能研究

项目负责人李春秀
依托单位华东理工大学
立项年份2010
学科分类食品酶学
资助来源国家自然科学基金
项目状态已立项
资助金额¥8.0万
批准号31071604

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