基于结构特性和分子行为学变化的磷酸化修饰改善鱼明胶凝胶性的分子机制

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该负责人其他项目

• 黄土高原侵蚀过程变化对黄河下游洪灾风险的影响机制（国自然，黄涛，2026）
• 面向开放式试题的生成式高阶认知诊断理论与关键技术研究（国自然，黄涛，2025）
• NOP2介导的RNAm5C表观遗传修饰促进食管癌恶性进展的分子机制及临床应用研究（国自然，黄涛，2025）
• 儿童发育性协调障碍运动干预模式优化及应用研究（国社科，黄涛，2025）
• 基于自润滑聚合物的高效耐磨滑动式摩擦纳米发电机（国自然，黄涛，2023）
• 语言接触视阈下的福建畲话研究（国社科，黄涛，2023）
• ZCWPW2介导减数分裂重组位点处DNA双链断裂的产生及其分子机制研究（国自然，黄涛，2023）
• 传统发酵蔬菜中高抑菌效能新型乳酸菌细菌素挖掘及原位防腐技术的构建（国自然，黄涛，2022）

宁波大学其他项目

• 基于纳米团簇与杂稠环的杂化共组装体精准构筑与光合成过氧化氢研究（国自然，高昭，2026）
• 压气储能洞室围岩与柔性衬砌协同承载体系的长期稳定性与控制（国自然，徐晨，2026）
• 碱式硫酸镁水泥水化—碳化协同效应及机理研究（国自然，张娜，2026）
• 单原子金属卟啉—簇基MOF设计合成用于CO2定向还原制多碳产物（国自然，潘富平，2026）
• “层级—流”多尺度交互下城市群经济联动机理与优化路径：以长江经济带城市群为例（国自然，周颖，2026）
• 舟山群岛不同白蚁功能群多样性的岛屿生物地理格局和驱动机制（国自然，李曾燕，2026）
• 基于晶格反素化调控的过渡金属硫化物构筑及其锂硫电池催化机制研究（国自然，王天帅，2026）
• 末次盛冰期以来东海—南海北部海表盐度演变及其驱动机制（国自然，李冬玲，2026）

水产食品原料学科其他项目

• 南极磷虾肽-铁复合物在胃肠道的消化动力学及其促铁吸收机制研究（国自然，孙娜，2019）
• 淡水鱼肉贮藏过程中基于氨基酸侧链修饰的蛋白质氧化分子机制（国自然，罗永康，2019）
• 低温长时间热处理对刺参体壁质构特性的影响及分子机理研究（国自然，刘玉欣，2019）
• 低频超声-羰氨缩合降低小清蛋白致敏性的分子机制研究（国自然，刘俊，2019）
• 基于菌群代谢产物感应调控的虾典型过敏蛋白识别与致敏机制（国自然，傅玲琳，2018）
• 褐藻胶的消化及其消除鸡蛋卵清蛋白致敏反应的机理研究（国自然，续旭，2018）
• 大黄鱼鱼卵磷脂分子演变对其氧化产物形成的影响机制（国自然，梁鹏，2018）
• 基于非共价键相互作用的果胶改善鱼明胶凝胶性的分子机制研究（国自然，涂宗财，2018）