动态高压微射流对黄酮类化合物的提取和抗氧化活性的影响机理研究

工具

查询更多基金项目 | 智能选刊推荐

该负责人其他项目

• 水溶性紫苏多酚消减冷藏草鱼肉劣变风味物质的机制研究（国自然，涂宗财，2026）
• 动态超高压对蛋白质与糖相互作用及其产物营养安全性的影响机制（国自然，涂宗财，2023）
• 超声波协同糖基化修饰β-乳球蛋白过敏表位的分子机制（国自然，涂宗财，2018）
• 基于非共价键相互作用的果胶改善鱼明胶凝胶性的分子机制研究（国自然，涂宗财，2018）
• 基于蛋白质组学的DHPM促进蛋白质糖基化反应的机制研究（国自然，涂宗财，2013）
• 豆渣中不溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维的机理研究（国自然，涂宗财，2009）
• 大米淀粉动态超高压微射流均质中的机械力化学效应及机理研究（国自然，涂宗财，2008）
• 蛋白质动态超高压微射流改性机理的研究（国自然，涂宗财，2006）

江西师范大学其他项目

• 昆虫通过Yki-Foxo模块的乙酰化修饰权衡生长和免疫防御的机制探究（国自然，周紫堂，2026）
• 基于益生菌的复合免疫激活剂的构建及其抗肿瘤效果的研究（国自然，曾思敏，2026）
• 微米水滴高效抑菌机制及在三文鱼保鲜的绿色应用研究（国自然，山珊，2026）
• 基于噬菌体-MOF荧光阵列集成微流控芯片的多重致病菌快速检测技术研究（国自然，邵艳娜，2026）
• 转录因子TFEB通过调控溶酶体活性介导肿瘤干细胞不对称分裂的机制研究（国自然，魏满坤，2026）
• 水溶性紫苏多酚消减冷藏草鱼肉劣变风味物质的机制研究（国自然，涂宗财，2026）
• eccDNA-circRNA-ROS轴介导东乡野生稻低温适应机制研究（国自然，杜尚广，2026）
• 晶体场与陷阱态协同调控构筑Eu2+基高效近红外长余辉发光材料及其应用研究（国自然，丁松松，2026）

生物化工与轻化工学科其他项目

• 合成气-煤粉气固两相火焰传播及灾变的协同动力学研究（国自然，沈晓波，2020）
• 离子液体强化合成尼龙5X核心单体戊二胺新过程（国自然，黄玉红，2020）
• 基于“核壳结构”电催化剂的有序电极构筑及其二氧化碳电还原性能研究（国自然，钟和香，2020）
• 中空钙钛矿纳米纤维耦合金属单原子复合材料的构筑及光催化CO2制备甲醇机制研究（国自然，万辉，2020）
• 深共熔剂的任务定向设计及HCl高效分离、储存与资源化研究（国自然，吴有庭，2020）
• CO2负排放的生物天然气吸附强化制氢机理研究（国自然，党成雄，2020）
• 蛋白诱导软模板法构建MOF微囊固定化多酶系统及催化性能（国自然，高静，2020）
• 基于神经网络算法的生物固氮模拟酶催化剂构效关系及催化氮气活化机理（国自然，陶磊明，2020）

相关期刊推荐

该学科领域可投稿的高影响期刊：

• Cell（IF 45.100，JCR Q1）
• Nature Reviews Bioengineering（IF 42.700，JCR Q1）
• Molecular Cancer（IF 42.200，JCR Q1）
• Nature Aging（IF 25.000，JCR Q1）
• Nature Cell Biology（IF 22.700，JCR Q1）